青椒炒鸡肉是一道经典家常菜，深受人们喜爱。下面是一些关于青椒炒鸡肉的家常做法，让你轻松学会如何制作美味的青椒炒鸡肉。
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制作青椒炒鸡肉首先要选好食材。优质的鸡肉和青椒是制作美味青椒炒鸡肉的必备食材。
将鸡肉去皮切成块，青椒洗净去籽切成条状，葱姜蒜切末备用。
将切好的鸡肉块放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉、盐、白胡椒粉、鸡精腌制10分钟左右。
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，放入腌制好的鸡肉快速炒至变色，盛出备用。
重新热锅烧油，放入青椒炒制至七成熟，然后再放入炒好的鸡肉块炒匀。
生抽、鸡精、胡椒粉等进行调味，翻炒均匀即可出锅。
以上是关于青椒炒鸡肉的家常做法大全家常，简单易学，大家可以尝试一下呦！
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