红豆红薯粥是一道传统的粥品,市面上也有很多的品牌以及做法,但是自制的红豆红薯粥才是最有味道的。下面来介绍红豆红薯粥的制作方法。
1.准备材料
红薯、粘米、冰糖、水。
2.煮红豆
将红豆用水泡一晚上,第二天洗净后放入锅中,加水煮沸,焯水后再加清水继续煮,大火煮沸后,转小火慢慢煮,红豆煮至断生为止。
3.加入红薯
将红薯削皮切块,加进锅中,继续煮30分钟。
4.加入粘米
将泡好的粘米加进锅中,慢火煮至粘米完全熟透。
5.加入冰糖
将冰糖加入锅中,小火煮至完全融化。
6.搅拌均匀
关火后用勺子搅拌均匀即可。
7.美味红豆红薯粥出炉啦
将红豆红薯粥盛入碗中,配以果干、葡萄干、核桃仁等坚果果仁作为点缀,即可上桌。
红豆红薯粥营养丰富,对女性健康尤为有益。喜欢这道粥品的朋友们,不妨亲手做一份尝尝味道吧。