花椒饼的做法大全(花椒饼的制作步骤)

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花椒饼是一种以花椒和糯米粉为主要材料的传统美食，美味可口。下面，我们一起来学习一下花椒饼的制作步骤吧。

1.准备材料

花椒饼制作的必备材料有：糯米粉、花椒、盐、油。

2.制作材料

花椒、盐混合均匀，然后加入适量的水搅拌。揉成面团，在面团上抹一层油，使其变得柔软。然后搓成长条，切成小块，再用手搓成小饼。

3.蒸花椒饼

将花椒饼放入蒸锅中，用高火蒸5-7分钟，直到饼表面出现亮光。取出后放凉。

4.煎花椒饼

准备一个平底锅，倒入适量的油，将花椒饼放入锅中，用小火煎至两面金黄。

5.炸花椒饼

将花椒饼放入油锅中炸至金黄色，然后捞出。

6.享用花椒饼

将煎炸后的花椒饼放入盘中，撒上适量的花椒和盐即可享用。

以上就是制作花椒饼的全部步骤了，大家可以尝试一下制作花椒饼，品尝美味佳肴。

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