蓝莓麦芬是许多人在早餐或下午茶中喜欢的美食。它们的鲜艳颜色、松软口感和甜腻的味道深受大家的喜欢。如果你也想制作这个美味的蓝莓麦芬,请继续阅读下面的原创文章,我们将会向你介绍制作的步骤和注意事项。
1.准备材料
要制作美味的蓝莓麦芬,我们需要准备一些必要的材料,包括:
1/2杯黄油1/2杯白砂糖2个鸡蛋2杯面粉2茶匙泡打粉1/2茶匙盐3/4杯牛奶1杯新鲜的蓝莓2.预热烤箱
在开始制作之前,我们需要预热烤箱。将烤箱温度调至摄氏190度,预热10分钟。
3.搅拌黄油与糖
在一个大碗中,搅拌黄油和糖直至混合均匀。可以用电动搅拌器或手动搅拌器,搅拌至黄油软化,呈浅黄色。
4.加入鸡蛋
一个一个加入鸡蛋,不断搅拌。搅拌至混合均匀。
5.混合干料和湿料
在另一个碗中,混合面粉、泡打粉和盐。然后将干料和湿料(黄油和糖的混合物)混合在一起,缓慢加入牛奶搅拌,直至成为均匀的面糊。
6.加入蓝莓并烘烤
最后,将蓝莓加入面糊中,并混合均匀。将面糊平均地倒入12个松饼模具中,每个模具填充2/3即可。将模具放入预热的烤箱中,烘烤20-25分钟,或至金黄色。最后,将烤好的蓝莓麦芬取出,放在架子上冷却。
感谢您阅读我们的文章,希望您能享受制作美味蓝莓麦芬的过程,并分享给您的家人和朋友。祝您制作愉快!