几道简单菜的做法(学会这几道菜让你轻松做个厨神)

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繁忙的生活让我们时常急需一些简单易做的菜品来解决饥饿。同时，想要秀一下自己的厨艺也不能错过这几道又美味又方便的菜品做法。

1.芹菜炒蛋

1）芹菜切段，蛋打散备用。

2）锅热油放入蛋液炒散。

3）芹菜下锅翻炒，加入蒜片、盐和鸡精调味即可。

2.土豆炒肉片

1）土豆洗净削皮，切片备用。肉片用盐、生抽、淀粉和油拌匀腌制10分钟。

2）锅热油炒肉片至变色。

3）加入土豆片和洋葱煸炒，加盐、鸡精、糖调味即可。

3.番茄炒鸡蛋

1）番茄去皮切块，鸡蛋打散备用。

2）锅热油下鸡蛋，炒散后盛出备用。

3）锅热油下番茄炒熟，加入先前的鸡蛋，加盐糖调味即可。

4.紫菜蛋花汤

1）紫菜洗净剪碎，鸡蛋打散备用。

2）锅加水烧开后下紫菜和盐煮2分钟。

3）倒入鸡蛋液，搅拌均匀即可关火打散。

5.烤鸡翅

胡椒粉、料酒、生抽和蜂蜜腌制15分钟。

2）烤盘铺上锡纸，放置鸡翅后放入烤箱（预热210度）烤20分钟。

3）取出翻面再烤10分钟即可（两面都要上色）。

6.青瓜拌黄瓜

1）黄瓜和青瓜切薄片，加少许盐拌匀腌制10分钟左右，挤出多余水分。

香醋、白糖、酱油、芝麻油、辣椒油拌匀即可。

以上几道菜品不仅简单易学，而且味道浓郁，做菜初学者也不必担心差异。现在，摆脱外卖的束缚，自信地在家里完成一顿美味营养的晚餐吧！

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