海鲜丸的做法(制作美味的海鲜丸)

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海鲜丸是一道非常美味的小吃，无论是在海鲜市场还是在小吃摊上，都可以看到它的身影。如果您也想品尝到美味的海鲜丸，不妨来学习一下海鲜丸的做法吧。

1.准备材料

制作海鲜丸的材料大致包括鱼肉、虾肉、淀粉、面粉、盐、味精、葱花和姜末等。首先将鱼肉和虾肉一起剁成细末，然后加入适量的盐和味精拌匀。

2.拌面和淀粉

将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，然后加入适量的水，揉成面团。之后将面团分成若干小块，每一小块都揉成小球状。

3.制作海鲜馅

将之前准备好的鱼虾肉末分别放入碗中，加入姜末、葱花，以及适量的味精和盐，搅拌均匀。然后揉成小丸子状，备用。

4.制作海鲜丸

将刚刚揉成的小面团擀成薄饼，然后用刀将其切成小块，大概宽度为2-3cm。然后将薄饼包裹海鲜馅，捏成圆球状即可。

5.煮熟海鲜丸

将做好的海鲜丸放入沸水中煮熟即可出锅。

6.享用海鲜丸

将煮好的海鲜丸放入碗中，调入适量的醋、酱油、蒜泥、香菜等调料，美味佳肴就完成了。

海鲜丸的制作方法虽然稍微有点繁琐，但只要您仔细阅读上述步骤并跟着操作，相信制作出来的海鲜丸一定非常美味。如果您和家人朋友一起制作海鲜丸，那么制作过程中的互动也会让您深感乐趣。

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