枇杷露的做法大全(枇杷露的做法大全)

来源：互联网 /

枇杷露是一种非常受欢迎的甜品，口感鲜美，营养丰富。传统的制法虽然简单，但是也有一些细节需要注意。下面我们来分享一下枇杷露的制作方法。

1.原料选择

枇杷露的原料要选择新鲜、成熟的枇杷，最好是采摘自家园枇杷树的。此外，还需要准备适量的水和冰糖。

2.制作流程

首先将枇杷洗净，去皮去核，留下果肉。将果肉切成小块，加入适量的水中，然后煮沸。转小火熬煮30-40分钟，加入冰糖搅匀，再煮5-10分钟即可。

3.煮制技巧

制作枇杷露时需要注意火候，火候不足不易熬浓，火候过高容易糊底。可以在煮沸的时候加入一些枇杷核，这样可以提高煮出汁的含量和质量。

4.口感调整

枇杷露的口感可以根据个人喜好进行调整，如果喜欢甜味浓郁的可以适量加入冰糖，不喜欢太甜的可以减少糖分。如果喜欢喝冷的可以放入冰箱冷藏，如果喜欢喝热的可以加热后再饮用。

5.功效作用

清热解毒、生津止渴的功效，适合咳嗽、气管炎、喉炎等症状，并且可促进新陈代谢、增加人体免疫力。

6.注意事项

制作枇杷露时需要注意卫生、防止污染。煮沸过程中需要定时搅拌，以免煮糊或者糖粘在锅底上。冷藏后的枇杷露最好在48小时之内饮用完毕，以免变质。

总之，自制枇杷露虽然简单，但也需要一定的技巧和经验。希望大家在尝试制作枇杷露的时候，能够根据自己的口味，制作出一款自己喜欢的枇杷露。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。