烤箱玉米的做法(烤箱玉米的制作方法)

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烤玉米是夏季烧烤的不二选择，但手里没有烤架、没有炭，又想吃到美味的玉米怎么办？这时烤箱就派上用场了！下面请看烤箱玉米的制作方法。

准备材料

鸡蛋白、黄油、盐、糖。

烤箱预热

将烤箱预热至200度，预热时间约10分钟。

制作工艺

将黄油加入鸡蛋白中，用打蛋器搅拌均匀；

将糖和盐按照自己喜好加入黄油鸡蛋糊中，搅拌均匀，知道糖完全融化；

将去壳、去须的玉米切成小段；

将玉米均匀刷上调料液；

铺上竹帘纸，放入预热好的烤箱中；

烤制20分钟后，在铝箔上包上玉米，继续烤制20分钟即可。

小贴士

刷调料液时，要注意平均分配，不要太多或太少；

烤制过程中，建议每隔10分钟取出玉米，重新刷一遍调料液；

最后烤制的20分钟，玉米需要用铝箔包裹，这样能保证玉米更加柔软可口。

烤箱玉米虽然没有烤架烤出来的那么香，但它在口感和健康方面却有明显的优势。家庭制作烤玉米，也是一种“无烟烧烤”的好选择。

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