素炒海鲜菇家常做法大全家常做法大全(素炒海鲜菇的做法大全)

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素炒海鲜菇是一道健康又美味的素菜，不仅能够口感鲜美，而且富含营养。它的制作过程简单方便，适合家庭自制。

红椒、青椒、姜片、葱花、调料。

清洗海鲜菇

将海鲜菇从菇蒂处切开，用清水将其洗净，将多余的水分沥干。

切菜

青椒分别去籽切成块状，姜也切成片状备用。

炒制海鲜菇

将锅烧热，加入适量的油，放入姜片和葱花炒香后，加入海鲜菇翻炒，待其稍微有点软烂，放入红椒和青椒，继续翻炒。

调味

生抽、料酒等调料放入锅中，继续翻炒，保证每一片都沾满调料。

起锅装盘

浇上适量的香油或者芝麻油，再撒上一些葱花，用锅铲将其倒在盘子中即可。

美味品尝

素炒海鲜菇出锅后香气扑鼻，口感鲜美，入口滑嫩，清香四溢，咸鲜适中，营养健康。准备好米饭，一起享用吧！

总之，素炒海鲜菇是一道美味又简单的家常菜，想要追求更好的味道，可以根据自己的口味添加一些调料，例如胡椒粉、辣酱等。轻轻松松做一顿佳肴，享受美食人生！

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