花生、豆子,这三种食材一起,能做出美味可口的紫薯花生豆。今天就跟着小编一起来学习这道简单又有营养的做法吧!
1.原料准备
将紫薯去皮切块,将花生炒熟,将豆子洗净后沥干。
2.烹饪方法
先将锅加热,放入适量的油,待油热后倒入豆子炒熟。然后加入紫薯块和花生,一起翻炒,再加入适量的水,煮至豆子软烂,水分收干即可。
3.佐料调配
味精、鸡精、葱花、生姜,加入炒好的紫薯花生豆中,搅拌均匀即可。
4.口感评价
这道紫薯花生豆凉拌后口感清爽,香甜可口,并且含有多种维生素,对人体有益。
5.食用方法
将做好的紫薯花生豆倒入大碗中,冷藏后食用更佳。
6.温馨提示
这道菜做好后要及时食用,不宜存放过久。
紫薯花生豆的制作过程简单易懂,相信大家也可以做得一手好菜。不仅美味可口,还富含多种营养,是一道适合全家人食用的佳肴。