快速红烧排骨的做法(手把手教你如何做快速红烧排骨)

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红烧排骨是一道大众美食，在家里自己动手做一份红烧排骨，又省事又省钱。今天就来教大家一个快速红烧排骨的做法，让大家轻松上手。

1.材料准备

500克排骨，50克葱姜蒜，适量料酒、生抽、老抽、盐、糖。

2.煮排骨

先将排骨放入开水中煮5分钟，把脏东西煮出来，然后捞出，冲洗干净备用。

3.炒香葱姜蒜

将葱姜蒜切蓉备用，然后热锅凉油，放葱姜蒜炒香，放入少量料酒。

4.炒排骨

将煮熟的排骨放入锅中，翻炒均匀，放适量生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。

5.焖煮排骨

加入适量的水，焖煮15分钟至汤汁浓稠即可。

6.起锅装盘

将做好的红烧排骨盛入盘中，将汁水淋上即可。

7.注意事项

排骨在煮之前需要清洗干净，最好煮一下水去掉脏东西，保证口感。

红烧排骨的口感分外关键，调料要根据自己的口味加减。

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味的红烧排骨了，现在就动手试试吧！

美食大家分享，快手红烧排骨听到就流口水。快手红烧排骨的早就已经成为大众最喜爱的菜品之一，继承了传统的红烧排骨烹饪手段，通过多年的发展更加完善了它的风味。

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