糍粑是一种传统的中式糕点,口感Q软,味道香甜,十分受欢迎。而红糖糍粑是一种特别的糍粑,味道更加浓郁,因为里面加入了红糖。接下来,就让我们一起来看看红糖糍粑的具体制作方法吧!
1.
水200克、红糖250克、芝麻适量。
2.
红糖加入200克水,用小火煮至红糖完全融化。
3.
将糯米粉加入红糖水中,用筷子搅拌均匀。
4.
再倒入50克水,搅拌成均匀的团状物。
5.
将糍粑团分割成小小的团状,撒上芝麻。
6.
蒸锅内注入适量水,放入蒸架,将做好的糍粑放入蒸架上。
7.
开大火蒸20分钟左右,糍粑会变得透明。出锅后食用即可。
以上就是红糖糍粑的制作方法了,您准备好了吗?趁着这个假期,不妨尝试一下,让您的家人朋友也能分享到这道美味糕点的香甜口感。
祝食用愉快!