海蛎韭菜做法(海蛎韭菜的做法分享)

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海蛎韭菜是一道营养丰富、口感鲜美的菜品，适合各种人群。

1.

新鲜海蛎100克，韭菜100克

胡椒粉、鸡精、生抽、芝麻香油

2.

将海蛎洗干净摆在碗底；

将韭菜切成小段备用；

胡椒粉和鸡精，撒在海蛎上；

用少量生抽和一点点芝麻香油调味；

将切好的韭菜放到海蛎上，尤其是海蛎肉的小缝隙里，让它们完美融合；

胡椒粉和鸡精再撒一遍，注意韭菜不要掉在外面，不然口感会变差；

将碗放到蒸锅里大火蒸4-5分钟；

出锅前再滴上一些芝麻香油即可。

3.

韭菜的数量可以适量增减，毕竟个人口味不同；

调料的分量也可以根据自己的口味进行调整；

蒸的时间也可以根据个人电磁炉的情况加减。

4.

一定要趁热吃，口感比较好。若是凉了不要担心，可以再放回蒸锅里重新蒸一下。

5.

海蛎韭菜都是非常健康的食材，其中海蛎含有丰富的锌、铁、硒等矿物质，能提高人体免疫力，而韭菜则是清热解毒之物，所以这道菜既美味又营养。

6.

多一点耐心，就会做出一份美味的海蛎韭菜。

做海蛎韭菜需要的材料都非常简单，步骤也很简单。只要认真一点，就能做出一份美味可口的海蛎韭菜。无论是独食还是宴客，都是不错的选择。希望大家可以在自家厨房里亲手制作，享受美味的同时，也能让自己的生活更加精彩。

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