白菜糊饼的家常做法(白菜糊饼的家常做法)

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白菜糊饼是一道很简单但美味可口的家常菜，做法也不难，来一起学起来吧。

1.

白菜，面粉，水，盐，香油，葱姜丝。

2.

将白菜洗净，切成细碎的丝；

将面粉倒入大碗中，加入同等比例的水，搅拌均匀，加入适量盐和葱姜丝；

将切好的白菜放入面糊中，搅拌均匀；

取适量面糊放入平底锅中，煎至两面金黄即可。

3.

白菜糊饼的面糊比较稀，如果不够稀可以适量添加水；

煎饼时要用小火慢慢煎，不要过早翻面；

翻面后在饼上滴一些香油，更加香脆可口。

4.

酱油、辣椒酱等调料食用，也可以当做早餐、午餐或晚餐的主食食用。

5.

豆腐丝、肉末等食材，制成虾皮白菜饼、豆腐白菜糊饼、肉末白菜饼等多种变化。

6.

易学、美味、营养的家常菜，适合各个年龄段的人食用，尤其适合早餐或夏日清爽食用，白菜的纤维含量高，能促进肠胃蠕动，预防便秘，面粉含有丰富的淀粉，做成的白菜糊饼能够提供一定的能量，还能增加人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养成分，营养均衡、健康又美味。

赶快在家自己做一次白菜糊饼吧！

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