桃胶银耳羹的做法(教你一道美味的桃胶银耳羹的做法)

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桃胶银耳羹是一道广受欢迎的甜品，尤其适合女性食用。它不仅美味可口，而且有益健康。下面小编就来为大家介绍一下桃胶银耳羹的具体制作过程。

1.准备食材

银耳、红枣、冰糖、清水适量。

2.泡发材料

银耳、红枣放入清水中浸泡，约2-3小时。其中，桃胶泡发后需剪成小块；银耳需去掉蒂。

3.煮银耳

将泡好的银耳放入锅中，加入清水煮至熟烂，去除泡发过程中的杂质。

4.煮桃胶

将泡发的桃胶倒入锅中，加入清水，煮至溶解。如果桃胶过于粘稠，可以加入一些清水稀释。

5.混合材料

煮溶的桃胶、红枣、以及适量的冰糖混合在一起煮开，搅拌均匀即可。

6.上菜

将煮好的桃胶银耳羹倒入碗中，放在冰箱中冷却后即可食用。

桃胶银耳羹营养丰富，滋补身体，可以清除热气、润肺止咳、美容养颜、补气养血等功效。无论你是想要养颜还是滋补身材，它都是一道不错的选择。

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