水煮五香鸡蛋的做法(制作水煮五香鸡蛋的方法)

来源：互联网 /

五香鸡蛋是很多人都很喜欢的休闲食品，而且五香鸡蛋营养丰富、口感香醇，制作也很简单。今天，我要分享一下制作水煮五香鸡蛋的方法，希望能够帮助到大家。

1.准备材料

制作水煮五香鸡蛋的主要材料包括新鲜鸡蛋、五香料、大葱、姜片、花椒等。这些材料都可以在超市或者菜市场购买到。

2.煮鸡蛋

首先，我们要将鸡蛋蛋壳煮熟。在盆中加入适量水，放入鸡蛋，煮沸后继续煮8-10分钟左右，待鸡蛋煮熟后捞出，让它们自然地晾凉。

3.准备五香料

大葱、姜片、花椒等调料放入一个小碗中，放入适量清水，稍稍搅拌均匀，备用。

4.剥鸡蛋

将晾凉的鸡蛋剥壳，放入深碗中，一定要轻轻剥，尽量不让鸡蛋裂开。

5.烹饪五香鸡蛋

把刚才准备好的五香调料倒入碗中，浸泡鸡蛋，加入适量清水，大火烧开之后，立即转成小火，继续焖煮5-10分钟左右，至鸡蛋完全入味。煮好的鸡蛋颜色呈棕红色，表面有五香味。

6.晾晒五香鸡蛋

把煮好的鸡蛋捞出，放入一个干燥的盘子里，让它自然晾凉。

7.享用五香鸡蛋

晾凉后，五香鸡蛋就可以食用了。它们的口感细腻、香气扑鼻，非常适合作为下午茶或者是零食时吃。我们可以用保鲜袋或者密封盒装好，放在冰箱里保存，随时食用。

制作水煮五香鸡蛋虽然不难，但是却需要认真细致地操作。只有掌握了正确的做法，才能做出美味可口的五香鸡蛋。希望大家都可以试试这个做法，享受美味的五香鸡蛋！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。