黑麦仁黑芝麻粥做法(味道醇厚的黑麦仁黑芝麻粥)

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黑麦仁和黑芝麻都是补血益气的良药食材，用它们做成的黑麦仁黑芝麻粥味道醇厚，营养丰富，是一道保健养生的好选择。

1.选购材料

黑麦仁和黑芝麻要选用新鲜的，不带霉味、不掺杂杂质的原材料。建议购买有信誉的品牌产品或者去信誉良好的食材市场选购。

2.煮粥的方法

黑芝麻和糯米，将它们混合后放入锅中，加入适量的水煮沸。之后改为小火煮30-40分钟，直至粥熟软。

3.煮好后的调味

将粥倒入碗中，加适量的蜂蜜、细砂糖或者红糖，根据个人口味调节甜度。可以撒上少许黑芝麻和黑麦仁作为点缀。

4.适宜人群

黑麦仁黑芝麻粥适合补血益气，养生保健的人群食用。尤其是女性、老人、儿童和易疲劳、贫血的人群更为适合。

5.注意事项

煮粥时火候要掌握好，一定要保持小火，煮至粥熟软。同时，不宜用凉开水煮粥，容易导致粥变得稀薄、不易入口。

6.食用方法

建议早上当早餐食用，一天一次即可。如果在夏季较热的时候，可以放凉一些再食用。也可根据个人口味加入莲子、红枣、桂圆等食材。

总之，黑麦仁和黑芝麻粥是一道简单而又营养的保健粥品，长期食用还有助于消除疲劳、提高免疫力、延缓衰老等功效。

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