灵芝是我国优秀的中药材,早在古时候就被用作药材。而灵芝汤又是一道热门的养生汤品。这里分享一下红枣灵芝汤的做法。
1.选材
形态完整的红枣和灵芝。
2.准备工作
将红枣洗净,去核;灵芝用清水浸泡30分钟,切成薄片。
3.炖制过程
灵芝片和适量的清水放入炖锅中,用猛火烧开,转小火焖煮30分钟即可。
4.加入冰糖
在汤品烧开前加入冰糖,可以起到一定的调味作用。
5.食用方式
灵芝汤可以随时食用。喜欢喝汤的人,建议每天一杯。可以起到清热祛火、调节免疫系统、延缓衰老等效果。
6.注意事项
解毒的功效,但不适合虚寒体质的人食用。同时,在制作过程中,要注意水量的控制,不宜过多或过少。
总之,红枣灵芝汤是一道简单易制作、口味独特的养生汤品,喜欢的朋友们可以尝试制作。但食用时也要注意适量。