芝麻手撕面包的做法(只需几步就可以做出美味可口的面包)

想到手撕面包,不少人都会觉得难度很大,但其实只要掌握了技巧,就可以做出美味可口的手撕面包了。下面就让我们一起学习制作手撕面包的做法吧。

1.准备材料

制作手撕面包需要准备的材料有:面粉、酵母、盐、糖、水、油和芝麻。

2.制作面团

盐、糖混合在一起,再加入酵母和温水,搅拌均匀。然后将面团放在一旁静置半个小时,让面团发酵。

3.揉面团

将面团取出,揉至表面光滑,加入油和芝麻,继续揉面团,直到把芝麻全都揉匀。

4.发酵

将揉好的面团放在温暖的地方发酵,时间为1到2小时。

5.烘烤

将面团放入预热好的烤箱中,用中火烘烤35分钟左右,直到表面金黄即可。

6.享用手撕面包

等待面包冷却后,手撕即可享用了。

手撕面包的制作看似简单,但其实最关键的是面团的揉捏和发酵时间。只有经过适当的揉捏和很好的发酵,才能够做出口感鲜美、外脆里软的手撕面包。让我们动手试一试,制作出属于自己的手撕面包吧!

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