芝麻糊做法(教你制作美味健康的芝麻糊)

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芝麻糊是一道在中国南方地区非常受欢迎的甜点。它是由芝麻、糯米和红糖等几种原材料制作而成的，口感香甜细腻，营养丰富。芝麻糊是非常适合健康人士食用的，而且它还具有滋养身体、益智健脑的功效。下面我们一起来学习如何制作芝麻糊。

1.材料准备

制作芝麻糊需要的主要材料包括芝麻、糯米、红糖、水、桂花等。首先需要将芝麻和糯米分别洗净浸泡，红糖和桂花备好。

2.芝麻和糯米的炒制

将浸泡好的芝麻和糯米放入干净的锅中，小火慢炒至微黄色，随后将其放到磨倒，磨成细小颗粒。

3.煮粥

将芝麻糊粉加入水中，煮开，并不断的搅拌，以免粘锅，将芝麻糊稀释至所需的浓度，然后加入红糖，不断的搅拌，直到红糖完全溶解。

4.加入桂花

将挑选好的桂花放入煮好的芝麻糊中，再次搅拌均匀。

5.加水调制口感

不同人对口感有所不同，喜欢浓稠口感的可以少加水，而喜欢清淡口感的可以多加些水，根据自己的口感要求来调制芝麻糊的口感。

6.装盘食用

最后将做好的芝麻糊倒入碗中，食用倍感美味。

芝麻糊虽然做法简单，但是能够满足我们的味蕾和营养需求。它所富含的营养物质，对我们强身健体、滋补身体都有着重要的作用，是一道适合健康人群食用的小吃。喜欢芝麻糊的朋友们，赶紧动手试一下吧！

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