金针菇煮粉丝的做法大全家常做法大全(附详细介绍)

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金针菇煮粉丝是一种常见的家常菜品，下面就为大家介绍几种不同口味的金针菇煮粉丝的做法，让大家在家也能做出美味可口的金针菇煮粉丝。

原味金针菇煮粉丝

粉丝、盐、鸡精、葱姜蒜、料酒、清水

将金针菇洗净，剪去根部；

粉丝提前用冷水泡软备用；

锅中加水烧开，倒入适量的料酒，将金针菇、葱姜蒜加入煮至金针菇软烂；

放入泡软的粉丝，继续煮5分钟；

加入适量的盐和鸡精调味，煮沸即可。

酸辣金针菇煮粉丝

粉丝、盐、鸡精、葱姜蒜、料酒、清水、辣椒油、醋、白胡椒粉

将金针菇洗净，剪去根部；

粉丝提前用冷水泡软备用；

锅中加水烧开，倒入适量的料酒，将金针菇、葱姜蒜加入煮至金针菇软烂；

放入泡软的粉丝，继续煮5分钟；

加入适量的盐、鸡精、醋、白胡椒粉和辣椒油调味，煮沸即可。

蒸金针菇煮粉丝

粉丝、盐、鸡精、葱姜蒜、料酒、清水

将金针菇洗净，剪去根部；

将粉丝煮熟备用；

葱姜蒜切碎，放在金针菇上；

加适量的盐、鸡精和料酒；

上锅蒸15-20分钟即可

酱油金针菇煮粉丝

粉丝、盐、鸡精、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、清水

将金针菇洗净，剪去根部；

粉丝提前用冷水泡软备用；

锅中加水烧开，倒入适量的料酒，将金针菇、葱姜蒜加入煮至金针菇软烂；

放入泡软的粉丝，继续煮5分钟；

加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽调味，煮沸即可。

菇香金针菇煮粉丝

粉丝、盐、鸡精、葱姜蒜、清水、菇粉

将金针菇洗净，剪去根部；

粉丝提前用冷水泡软备用；

锅中加水烧开，倒入适量的菇粉和料酒，将金针菇、葱姜蒜加入煮至金针菇软烂；

放入泡软的粉丝，继续煮5分钟；

加入适量的盐和鸡精调味，煮沸即可。

海鲜金针菇煮粉丝

粉丝、大虾、带子、鱿鱼、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水

将海鲜材料冷水下锅焯水，去腥后备用；

将金针菇洗净，剪去根部；

粉丝提前用冷水泡软备用；

锅中加水烧开，倒入适量的料酒，将金针菇、海鲜、葱姜蒜加入煮至金针菇软烂；

放入泡软的粉丝，继续煮5分钟；

加入适量的盐和鸡精调味，煮沸即可。

金针菇煮粉丝是一道非常健康、美味的家常菜品，口味多样，制作简单。希望大家通过这篇文章学会制作出自己喜欢的金针菇煮粉丝，让大家吃得健康、吃得开心！

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