大家都知道木瓜是一种非常常见的水果。今天,我来教大家制作一种美味可口的酱木瓜条,以供大家参考。
1.
木瓜条
盐
糖
酱油
辣椒油
2.
把木瓜条洗净,去皮去籽成条状。
加盐把木瓜条腌制10分钟,之后洗干净。
在一个容器里加入适量的糖和酱油,再加入一勺辣椒油,调匀成酱汁。
把腌好的木瓜条放入调制好的酱汁里,用手拌匀。放入冰箱冷藏半个小时以上,让木瓜条充分吸收酱汁。
取出木瓜条,挂起晾干,晾干后可以直接食用或者晒干后存放。
3.
腌制的时间不能过长,否则木瓜条容易变得过咸。
不喜欢辣的话可以不加辣椒油。
如果口感不够鲜美,可以加一些葱姜蒜和料酒加以增强口感。
4.
木瓜条含有丰富的维生素C,尤其能美白皮肤、增强皮肤弹性。
木瓜条中的蛋白酶有助于胃肠道消化,并且能分解蛋白质,降低肥胖。
酱木瓜条有着浓郁的香味和口感,是下酒的好选择。
5.
酱木瓜条配上烤鸡翅或者烤肉,味道更佳。
好了,以上就是制作酱木瓜条的详细步骤和要点了。大家可以参考一下,自己动手做一下,品尝一下这道美味可口的食品。