虾,是市面上很多人喜爱的海鲜之一。20厘米的虾,也是虾种类中的一种,它的个头较大,味道鲜美,营养价值高。很多人都想学习怎样做20厘米的虾,那么,下面就由厨师为您介绍如何做20厘米的虾的做法。
1.挑选虾的材料
首先,我们需要挑选新鲜的20厘米的虾作为主料。挑选虾的时候,选择外壳完整,没有坏点,没有异味的虾,这样虾的质量才能得到保证。
2.准备食材和佐料
为了将20厘米的虾做得更加美味,我们需要准备一些食材和佐料。食材方面,我们需要准备好洋葱、大蒜、姜丝、辣椒等,这些食材都是可以提升虾的口感的。而在佐料方面,我们需要准备好盐、鸡精、料酒、生抽等调味品。
3.准备虾的腌制
为了更好的让佐料渗透到虾肉中,我们需要将虾洗净并腌制一下。将洗净后的20厘米的虾放在盆中,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽等调料,搅拌均匀。然后放置室温30分钟后即可。
4.煮熟虾肉
将处理好的20厘米的虾放入锅中,加入刚刚准备的洋葱、大蒜、姜丝、辣椒,再加水。开大火煮沸后转小火,煮20分钟即可。煮好的虾肉口感鲜嫩,而且很有弹性。
5.配菜调汁
为了更好地品尝20厘米的虾,我们需要准备一些配菜和调汁。可以将胡萝卜、黄瓜、生菜等蔬菜作为配菜制作,这些蔬菜可以让我们的餐桌更加丰富。而调汁方面,我们可以选择辣椒酱油、蜂蜜芝士酱等口感较多样的调味品。
6.享受美味佳肴
这个时候,您已经学会了做20厘米的虾的做法。当您尝了一口珍馐美味时,您会发现,做一道美味佳肴的欢愉是无法割舍的。希望您能够喜欢上这个美食,享受每一口鲜美的味道。
最后,让我们一下做20厘米的虾的步骤。首先,挑选虾的材料;然后是准备食材和佐料,再是腌制虾的过程;将虾煮熟后,再配上各种蔬菜和调汁;最后便可品尝美味佳肴了。希望这篇文章能够帮到您,也希望您能够有一个愉快的烹饪之旅。