地瓜圆做法(简单易学的地瓜圆做法)

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地瓜，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，尤其在冬季更是备受推崇。除了做沙发、煮汤、炒菜外，地瓜还可以做成美食——地瓜圆。地瓜圆是南方农村人家传统的小吃，口感绵软滑嫩，甜而不腻，是糕点中的一种。如今，随着人们追求健康、简单、自然的生活方式，地瓜圆也被越来越多的人所喜欢。

1.土豆泥的制作

首先将地瓜或红薯洗净切成小块，用锅煮熟。将煮熟的地瓜块放入大碗中，用勺子捣成细碎的土豆泥，最后搁置待用。

2.地瓜圆皮的制作

将糯米粉加水搅拌至成团，揉成光滑的面团。将面团分成适量的小面团，按扁成圆形薄饼，取适量土豆泥放在中间，包裹成圆球状。

3.煮地瓜圆的水的制作

在锅中倒入清水，加入适量的冰糖和桂皮，煮开水，将做好的地瓜圆放入水中煮3-5分钟，等到地瓜圆浮起来就可以捞出来了。

4.地瓜圆的搭配

自己动手做的地瓜圆不仅有特别的味道，也可以与小手作一起搭配，不论是草莓薄荷、焦糖拿铁等口味，都挺好搭的。

5.地瓜圆存放的方法

当地瓜圆制作好后，建议用锡纸包装好放入冰箱冷冻保存，等吃的时候再取出加热食用。

6.地瓜圆的美容功效

地瓜中含有丰富的维生素A，具有美容功效。经常食用地瓜能够保护和改善肌肤，使皮肤变得更加光滑、柔软。

制作地瓜圆看似简单，但要做到软嫩、绵滑，技巧都在于制作过程中的小细节。希望大家能够尝试做一做，尝一尝口感绵软，甜中带香的地瓜圆。

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