奶棒面包的做法君之(奶棒面包的做法君之)

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奶棒面包是一种口感柔软、有着香甜奶味的面包。是许多人早餐或下午茶的首选。那么，你知道奶棒面包是怎么做出来的吗？下面，由小编为大家介绍一下奶棒面包的做法。

1.材料准备

高筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、牛奶、黄油。

2.制作面团

鸡蛋、白砂糖、盐、牛奶、酵母混合在一起，揉成光滑面团，然后加入黄油揉匀。盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵1-2小时。

3.揉制

将面团揉制成长条形，然后用普通剪刀在面条上沿着宽度方向剪一道线，再在上一个剪的线下剪，剪一条接一条的，不要剪断。

4.卷制

取两条剪好条的面条，叠起来，对卷好，卷到底部，将面团压实，重复以上操作，直到完成所有的面团。

5.二次发酵

将卷好的面团放入模具中，发酵1-1.5小时，让其自然发酵长大，直至满模具。

6.烘焙

将整模的面团放进烤箱中，上下火，180度，烘焙20分钟即可。

7.成品装饰

将烤好的面包取出，根据个人爱好刷上牛油果酱、巧克力酱等，再撒上一些芝士粉，点缀上一些水果和糖霜就可以啦！

奶棒面包由于口感绵软，香甜可口，深受广大人民群众的喜爱。时常自己在家里DIY一下，会让人更加满足！希望大家可以喜欢这款面包，从而享受到创造美食的乐趣。

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