面包机玉米馒头的做法和配方(分享一份面包机玉米馒头的配方和制作方法)

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玉米馒头是一道美味可口的小吃，适合早餐或下午茶的时间食用。利用面包机制作玉米馒头，不仅方便快捷，还能保证健康营养。下面是一份面包机玉米馒头的配方和制作方法，让你轻松做出美味的玉米馒头。

1.准备材料

使用带有烤面包功能的面包机

玉米面，白面粉，酵母粉，糖，盐，油和温水。

2.混合材料

7的比例混合在一起，加入适量的酵母粉、糖、盐和油，在和面桶中倒入温水搅拌，直至形成面团。注意，不要一次加入所有的水，而是要分几次加入水，边加水边搅拌。等到面团光滑有弹性的时候，放置一会儿让面团松弛，直至两倍大。

3.塑形

将大的面团分成若干个小面团，每个小面团按照适当的大小塑形成馒头的形状。然后将馒头放在面包机发酵功能的机器中，一般需要发酵20-30分钟。

4.烘焙

在面包机上选择烤面包的功能，并将时间调至35-40分钟，等待面包机完成整个烘焙过程。通常面包机在开始烘焙之前会提醒你加水，这个时候倒入适量的水，可以使馒头烤制的更加松软。

5.取出馒头

等待面包机提示馒头已经烤制完成后，使用防烫手套取出馒头，放置在烤网上晾凉。

6.入口即化

等馒头完全凉透后，用刀切开，涂抹适量的黄油或果酱，入口即化。

以上是制作面包机玉米馒头的全部步骤，大家可以尝试一下，相信会有意想不到的好味道。

总之，通过使用面包机，制作玉米馒头已经变得轻松和简单了很多。面包机玉米馒头不仅好吃且健康，给大家宜快宜美的食物享受。

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