莲藕玉米胡萝卜炖排骨的做法大全(教你做一道美味莲藕玉米胡萝卜炖排骨)

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莲藕玉米胡萝卜炖排骨是一道美味健康的家常菜，味道清爽口感鲜美，营养又丰富。下面跟着小编一起做一下吧！

准备食材

准备好需要的新鲜莲藕、玉米、胡萝卜、排骨，其他需要的佐料如生姜、葱、料酒、盐等也要准备好。

清洗处理

玉米、胡萝卜分别去皮洗净，排骨洗净后焯水去血水，生姜葱也要处理干净。

切块炖煮

胡萝卜切成块状，玉米切成段状，排骨拍破后切成小块，然后将所有食材放入电压力锅内，加入适量水和调味料，炖煮30分钟即可。

调味

在炖煮过程中要适时加入料酒、盐等调味料，让味道更加鲜美。如果需要可以根据个人口味加入一些小米椒或辣椒粉。

收汁上色

将炖好的莲藕玉米胡萝卜排骨汤汁留下来，将食材盛出放入盘中，然后将汤汁放在炒锅中烧开收汁上色，淋在食材上即可。

上桌享用

将煮好的莲藕玉米胡萝卜排骨装盘，配上香菜等蔬菜点缀，香气扑鼻，美味可口！

莲藕玉米胡萝卜炖排骨，外酥里嫩，清爽入味，是一道美味又营养的家常菜，让你吃的健康、开胃又满足味蕾，赶快试试吧！

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