红豆紫薯粥的做法(红豆紫薯粥的制作方法)

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红豆紫薯粥是一种营养丰富、味道浓郁的甜品，以大米、红豆和紫薯为主要原料制作而成，具有美容、养颜、调节肠胃等多种功效，在市场上广受欢迎。

1.准备材料

红豆、紫薯。

清水。

2.洗净浸泡

大米淘洗干净，浸泡30分钟，红豆浸泡3小时。

紫薯洗净去皮，切成小块备用。

3.制作过程

将大米和红豆放入煮锅中，加入清水，开中小火慢煮40分钟。

加入紫薯块，再煮20分钟。

最后加入适量冰糖，搅拌均匀，再煮5分钟即可。

4.装盘和食用

将煮好的红豆紫薯粥倒入碗中，可以撒上几颗糯米球或者坚果，视个人喜好加入少量清水稀释后食用即可。

5.小贴士

在煮粥的过程中，需要不断搅拌以免糊底。

煮粥的时间不宜过长，否则粥会变得黏稠难吃。

紫薯可以用红薯替换，口感也很好。

6.注意事项

煮粥需要的时间比较长，所以要考虑好时间和人力。

7.成品展示

一碗紫色的红豆紫薯粥，色香味俱佳，营养丰富，甜度适中，是冬季时节暖胃暖心的好食品。

大家可以自己动手制作，品尝其中的美味！

除了餐馆外，家庭也可以DIY，创造出不同口味的美食。或是邀请亲朋好友一起尝试，增加乐趣。

开启美食之旅，丰富味蕾，让生活更加多姿多彩！

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