水煮核桃仁做法(简单分享水煮核桃仁做法)

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水煮核桃仁，具有爽口、香脆的口感，而且还非常营养。今天，我来分享一下如何制作美味的水煮核桃仁。希望大家喜欢。

1.准备工作

盐、花椒、姜片、葱花、米醋和料酒等，同时还需要一定数量的核桃仁。

2.煎炸核桃仁

在热锅内倒入适量的水煮菜油，加入核桃仁煎炸至金黄色，然后使用勺子捞出待用。

3.制作调料

取一只小碗，加入适量的盐、花椒、姜片、葱花、米醋和料酒，调匀后备用。

4.烹饪过程

热锅凉油，放入调料炒香，将核桃仁放入，倒入少量热水，加盖焖煮约5分钟，然后再加入刚刚调制好的佐料，不断翻炒，让调料均匀地粘到核桃仁上。

5.装盘哦

将炒好的水煮核桃仁装盘，最后撒上一些香菜和辣椒片，味道更佳哦。

6.小贴士

要想水煮核桃仁口感更佳，可以将核桃仁炸的时间控制在一分钟以内，不要过度炸糊。另外，在调味料中加入少许米醋，可以起到化腻的作用哦。

到这里，美味的水煮核桃仁就做好了，咱们家人一起享用吧！

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