翅根虾的做法大全家常做法大全(家常翅根虾的做法大全分享)

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翅根虾是一道非常受欢迎的美食，不仅营养丰富，而且口感鲜美。这道菜品以虾肉为主要材料，配以鸡翅根、辣椒等多种调料，做法简单但味道却十分美妙。下面就为大家分享家常翅根虾的不同做法，赶快学起来，尝试一下吧。

清蒸翅根虾

清蒸翅根虾是一道比较健康的家常菜，做法简单易学。首先，将新鲜的翅根虾洗净备用，用姜末和少许盐来腌制一下。然后，将虾放在碗中，加入一些清水、料酒和生抽，放上锅蒸20分钟左右，起锅前撒上少量葱花即可。

干煸翅根虾

干煸翅根虾是一道最具有特色的翅根虾菜品。首先将翅根虾洗净，切成段，加入葱姜蒜进行腌制。然后用热油爆炒虾段，加入辣椒、花椒等进行翻炒，放上盐和味精，翻炒均匀即可出锅。

红烧翅根虾

红烧翅根虾是一道非常经典的中式翅根虾菜品，口感鲜美，非常适合作为主食或配菜。首先将鸡翅根和虾肉放入锅中，加入葱姜蒜、料酒等进行煸炒，然后加入生抽、老抽、糖等调料，慢慢炖煮至汁浓肉香。这道红烧翅根虾可以与米饭搭配食用，味道更佳哦！

椒盐翅根虾

椒盐翅根虾是一道非常受欢迎的小吃，在家中也可以尝试一下。首先将翅根虾洗净，用盐和姜末腌制一下，然后用淀粉和鸡蛋液搅拌均匀腌制半小时，再放入油锅中炸至金黄即可。翅根虾炸好之后加入适量的盐和五香粉进行调味，再加入适量的虫草花和青椒，翻炒均匀即可出锅。

咖喱翅根虾

咖喱翅根虾是一道非常特色的翅根虾菜品，口感浓郁而且味道较为鲜美。首先将虾肉和鸡翅根分别处理洗净，加入姜片、葱、蒜等配料煸炒。然后加入一些咖喱粉和少量水进行翻炒，加入盐和味精进行调味即可出锅。

青椒翅根虾

青椒翅根虾是最简单而美味的口感，色香味俱佳。将鸡翅根和虾肉加入葱姜蒜、盐、生抽等进行腌制半个小时。取出腌制好的鸡翅根放入油锅中煎至酥脆。将青椒和辣椒切成丝，加入锅中翻炒，加入适量盐和味精搅拌均匀，放入煎好的翅根虾一起翻炒即可出锅。

总之，翅根虾是一道经典美食，在家中也可以自己动手制作。试试以上做法，享受美妙的味道吧！

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