糖蒸荔浦芋头的做法(糖蒸荔浦芋头的做法)

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糖蒸荔浦芋头是一道很有营养的甜点，它汇集了荔浦芋头的甘甜和糯糯的口感，再加上适量的糖，制作的过程虽然稍微繁琐，但是结果绝对让人欲罢不能。下面我们就来学习一下如何制作糖蒸荔浦芋头。

冰糖、白糖、清水

将荔浦芋头洗干净后，去皮、去心，然后切成大约2-3厘米左右的块状备用。

在锅里加入适量的清水、白糖和冰糖后，煮至糖融化后加入切好的荔浦芋头。煮15分钟左右。

待荔浦芋头煮热后，离火焖5-10分钟，直到糖汁都被荔浦芋头吸收，然后就可以享受一道美味又营养的甜点了。

荔浦芋头的营养价值

荔浦芋头中含有非常丰富的维生素、矿物质和不同的营养素，比如维生素C、纤维素、烟酸和钾、铁等微量元素。而这些营养成分对身体的影响非常明显，能够提升身体的免疫力、抵御疾病、养血补血等。

荔浦芋头的食用禁忌

荔浦芋头有机酸的含量较高，容易刺激肠胃，所以，病人不宜过多食用。孕妇切不可食用，因为孕妇肠胃消化能力差，食用后会造成肠胃不适。

荔浦芋头的选购

选购荔浦芋头时应选颜色一致，表皮不应发黑和有挫伤的。最好购买刚刚从产地运过来的，以保证其新鲜度及口感。若是整个荔浦芋外表保持着淡淡的黄绿色，就说明荔浦芋质量良好。

糖的添加量

糖蒸荔浦芋头可以根据个人口味而调配糖的添加量，但一般来说，煮制荔浦芋头的过程中，大约需要加入白糖20克左右，冰糖30克左右。如果爱吃甜食的朋友可以适量多放一些。

注意事项

在食用荔浦芋头时，最好不要和一些富含维生素C的食物一起搭配，以免影响人体的吸收和食用效果。此外，糖蒸荔浦芋头比较甜，老人和病人应该吃得少一些，同时也要适量搭配一些有助于消化吸收的食品。

荔浦芋头的其他制作形式

荔浦芋头还可以做成其他形式的美食，比如荔浦芋泥、荔浦芋饼、荔枝芋头杯等，制作方法也各异，但都可以尝试一下。这样，不仅可以体验不同的口感，也可以吃到更丰富的荔浦芋头美食。

总之，糖蒸荔浦芋头是一道非常简单而又美味的家常甜点，而荔浦芋头的做法和注意事项也需要我们掌握，这样才能做出好吃健康的荔浦芋头甜点。

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