清淡挂面汤的做法(简单易学的清淡挂面汤做法)

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如果你正在寻找一款简单易学的清淡汤品，那么不妨试试清淡挂面汤。这款汤品清淡可口，营养丰富，是家里煮的简餐必备菜品。下面介绍一款简单易学的清淡挂面汤的做法。

1.准备食材

鸡蛋、胡萝卜、蘑菇、青菜、盐等。

2.制作过程

蘑菇切成小块，青菜洗净，备用。

将鸡蛋打散备用。

将锅中加水烧开。

烧开后将挂面放入锅中，煮熟后捞出备用。

胡萝卜块放入锅中煮熟备用。

加入洗净的青菜煮熟。

最后加入鸡蛋液搅拌均匀即可。

3.调味

加入适量盐，根据个人口味加入适量胡椒粉即可。

4.贴士

葱花等调味增加汤的口感。

鸡蛋液可以提前加入芝麻油、酱油、料酒调味。

水量不够可以根据个人口味适量增加。

挂面不要煮的太久，会烂掉影响口感。

清淡挂面汤做法简单易学，营养丰富，适合快节奏生活中想简单解决吃饭问题的人群。同时，可以根据自己口味增加或减少食材，增加汤品的味道。

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