牛肉粒干是一种风味独特的零食,它口感独特,营养丰富。在市场上,有很多的牛肉粒干可供选择,但在家中自己动手制作最为美味。本文介绍多种制作牛肉粒干的方法,欢迎学习!
1.风干法制作牛肉粒干
将牛肉切成粒状,蒜泥,姜末、盐、酱油、糖混合,风干后即可。
2.烘焙法制作牛肉粒干
将牛肉粒放在烤盘备用,调制好糖、盐、蜂蜜、生抽等抹在牛肉上,然后入烤箱烤制即可。
3.煮液法制作牛肉粒干
将牛肉进开水中烫过后,用少量的糖、料酒煮制20分钟左右,然后晾干。
4.微波炉法制作牛肉粒干
将牛肉粒放在微波炉加工容器内,调入酱油、孜然粉、辣椒粉等调味,高火匀速烤60秒即可。
5.炒制法制作牛肉粒干
将牛肉粒放在锅中,加入适量调味品,用小火不断地翻炒,待牛肉全部收干后,盛出晾凉即可。
6.烤干法制作牛肉粒干
将牛肉粒放入烤箱中,低温烘烤60分钟后取出,再冷风烤干即可。
无论哪种方法制作牛肉粒干,关键都在于调味和干燥的时间。希望这篇文章可以为想要制作美味牛肉粒干的人提供帮助!