电饼铛烤羊肉片的做法(附详细介绍)

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简介

电饼铛烤羊肉片是一道令人垂涎三尺的美食，它既简单又美味，深受广大消费者的喜爱。今天我们来分享一下如何在家里用电饼铛制作烤羊肉片，让你的家人、朋友一起分享这份美味。

准备原材料

首先，我们需要准备好羊肉片、洋葱、青椒、姜蒜等材料。然后，将羊肉切成厚度适中的片状，将洋葱、青椒切成小块，姜蒜切末备用。

配制腌料

蒜末、盐、酱油、糖、料酒混合搅拌均匀成腌肉酱料。将羊肉均匀涂上腌肉酱料，放入冰箱腌制20分钟，让肉质更加入味。

准备电饼铛

将电饼铛通电，开启预热功能，待电饼铛温度达到180℃左右后，将腌制好的羊肉片、洋葱、青椒铺在电饼铛上。

翻转烤制

烤制时间大约在3-5分钟之间，要时刻观察烤制情况，翻转至两面金黄色即可。喜欢重口味的朋友可以连续翻转，烤制至羊肉变得有点焦脆，口感更为香脆可口。

调味

胡椒粉、辣椒油、生抽、醋淋在羊肉片、洋葱、青椒上，混合均匀，让肉质入味更加。

品尝美食

洋葱、青椒取出，用餐具摆盘装饰。此时羊肉片色香味俱佳，口感细腻，肉质嫩滑，吃起来更是十分爽口，同时也可以和家人、朋友一起分享这份美味。

电饼铛烤羊肉片是一道简单易制作的美食，制作过程不需要太多复杂的步骤，学会这道菜肴可以让我们在日常生活中自己动手制作美食，享受家庭美食的乐趣。

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