想要一款不用烤箱也能做的蛋糕吗?今天,让我们来介绍一下这款3个鸡蛋酸奶蛋糕。
1.原料准备
我们需要准备3个鸡蛋、120毫升酸奶、60克无盐黄油、90克糖、120克面粉、1.5茶匙泡打粉和1茶匙香草精。
2.原材料混合
将糖和黄油放在一个大碗中,搅拌直到变得轻松松软。然后,将酸奶加入,并继续搅拌。接下来,加入打散的鸡蛋和香草精,并再次搅拌。
3.面粉和泡打粉混合
在另外一个碗里,将面粉和泡打粉混合均匀。
4.拌合面糊
将面粉混合物加到鸡蛋混合物中,并慢慢地搅拌均匀。将面糊倒入已经涂了一层油的6寸烤盘中。
5.蒸蛋糕
用中火蒸15到20分钟,直到蛋糕变得蓬松且有弹性。
6.装饰上浆
将沙拉油搅拌均匀后涂在蒸好的蛋糕上,进行装饰。
这款3个鸡蛋酸奶蛋糕成品可以在短时间内制作好,既方便又健康。快来试试吧!
如果口感还不够滑嫩,可以再加上奶油糖霜,更加美味!
快去试试这款无需烤箱的蛋糕,带来不一样的美食体验!