奶粉鸡蛋甜馒头,是一款健康美味的早餐食品,以小麦粉、鸡蛋和奶粉为主要材料制作而成。它可以填饱肚子,提供能量,补充营养,是很多人喜欢的家常美食。下面,本文将为大家详细介绍如何制作奶粉鸡蛋甜馒头的做法。
准备食材
制作奶粉鸡蛋甜馒头需要准备一些食材,包括小麦粉、鸡蛋、白砂糖、泡打粉和奶粉等。
制作面团
白砂糖、泡打粉和奶粉等干性食材混合在一起,然后加入鸡蛋和水,搅拌均匀,一边加水一边搅拌,搅拌成面团。
揉面发酵
将面团取出来,揉搓至面团光滑有弹性,然后放在碗里,盖上保鲜膜或干净的布,放在室温下发酵,大约需要1小时。
揉面形馒头
揉好面团后,将面团揉圆,再揉成长条,然后将长条分成若干小段,每个小段揉成圆形馒头。
蒸制馒头
处理好面团后,将馒头放入蒸锅中,开火蒸制,大约需要15到20分钟左右。
取出馒头
蒸好的馒头取出来,放在架子上,等待火候散去后即可食用。
以上就是奶粉鸡蛋甜馒头的制作方法,虽然该款食品制作起来比较麻烦,但是味道十分美味,营养丰富,不妨一试。祝大家做出好吃的奶粉鸡蛋甜馒头!