君之重乳酪蛋糕的做法(附详细介绍)

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君之重乳酪蛋糕是一款口感细腻、香甜可口的蛋糕，深受广大爱好者的喜爱。下面将详细介绍君之重乳酪蛋糕的做法。

准备材料

准备500克奶油乳酪、100克饼干、80克黄油、100克白砂糖、3个鸡蛋、20克面粉和100毫升牛奶。

制作饼底

将饼干放入保鲜袋内，用擀面杖压成碎末。融化黄油，加入饼干碎拌匀。将混合物倒入蛋糕模中，压实成底层，放入冰箱冷藏1小时。

制作乳酪混合物

室温软化奶油乳酪后，加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，再加入鸡蛋，继续搅拌。最后加入面粉和牛奶，继续搅拌至光滑。

烤制蛋糕

将制作好的乳酪混合物倒入蛋糕模中，将模子放入已经预热至180℃的烤箱中，烤制40-50分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。

降温和装饰

取出烤好的蛋糕，放在室温下自然降温，待降温后放入冰箱冷藏1小时以上。取出后可依个人喜爱在蛋糕表面装饰鲜果等。

享受美食

最后，只需切开君之重乳酪蛋糕，就可以品尝到细腻、香甜的口感。家人和朋友也一定会爱上这款美食。

君之重乳酪蛋糕的做法虽然简单，但要注意细节，如饼底的压实和乳酪混合物的光滑等。希望大家可以尝试制作这道美食，并在享受美食的同时感受到制作的乐趣。

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