土豆丝的做法(不可错过的土豆丝做法)

来源：互联网 /

土豆丝是一道具有浓郁中式美味的菜肴，是许多家庭聚餐不可或缺的一道菜肴。如果你想让自己做的土豆丝更加香脆可口，不妨试试下面的这个土豆丝做法。

1.准备材料

蒜头、红辣椒、胡萝卜、洋葱、生抽、老抽、盐、鸡精油、食用油。

2.处理土豆

先将土豆剥皮，然后用刨丝器刨成细条。

3.处理其他配料

将蒜头切成末，红辣椒切成小段，胡萝卜切成同样的细条，洋葱切成小块。

4.炒制土豆丝

倒入适量的食用油在锅里，烧热后放入蒜末和红辣椒段，炒香后倒入土豆丝翻炒几分钟，加入胡萝卜和洋葱一同翻炒。

5.调味

生抽和老抽翻炒入味，最后加入适量的鸡精油打炒均匀即可。

6.出锅装盘

炒制好的土豆丝放在盘中，淋上几滴香油和葱花作为装饰即可。

7.技巧提示

为了让土豆丝更加香脆，最好在炒制土豆丝前将土豆泡一下水中，然后用厨房纸将水分擦干。另外，添加胡萝卜和洋葱可以增加菜肴的口感，更加美味。

通过上述土豆丝做法，相信大家已经可以轻松制作出美味的土豆丝了。不妨试试这个方法，让你的家庭聚餐更加丰富多样吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。