虾仁是一种非常受欢迎的食材,而且在家庭常常也常常使用。虾仁不仅口感好,还含有丰富的营养。如果你想将虾仁用得更好,让你的家人和朋友大呼过瘾,那么请看一下下面的建议和菜谱。
1.清蒸虾仁
将虾仁放入锅中,撒上葱丝和姜丝,淋上清水。然后大火蒸8-10分钟即可。
2.红烧虾仁
将虾仁炒至变色,加入葱姜蒜和豆瓣酱一起煸炒,加入适量的酱油、料酒和白糖继续煮3-5分钟即可。
3.爆炒虾仁
将虾仁烫熟后去头去壳,热锅加油,放入姜蒜,小火爆炒至香,放入虾仁,葱花,盐和味精,大火爆炒1分钟即可。
4.虾仁汤
虾仁洗净,加足够的水,加入生姜、葱,煮沸后放入鸡精,适量盐,稍稍煮一会儿即可。
5.炸虾仁
虾仁洗净,沥干水分,加入适量的盐、玉米粉、鸡蛋混合均匀,倒入锅中炸至虾仁变成金黄色即可。
6.虾仁炒饭
葱姜蒜粒先热锅,之后倒入米饭,再加入虾仁和绿色蔬菜。搅拌均匀后翻炒,淋一点酱油和盐就可以了。
使用虾仁做家常菜非常美味,你可以根据自己的口味来做,相信你们一定可以做出美味可口的虾仁佳肴。