面包果酱的做法(用简单步骤做出口感绝佳的面包果酱)

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面包果酱是早餐的经典搭配之一，不仅美味，还十分营养丰富。如果你也想在家做出一份口感绝佳的面包果酱，不妨试试以下的简单做法。

1.必备食材

制作面包果酱需要的主要食材有面包、新鲜水果和糖。面包可以选择白面包、全麦面包等款式。水果可以根据个人口味选择，比较常用的有草莓、蓝莓、桃子、香蕉等。糖的添加量可依据水果的成熟度和个人口味进行调节。

2.面包烤制

将切好的面包块放入预热好的烤箱中，烤制6-8分钟左右，直到表面稍微变硬并有淡黄色的颜色即可。取出后待其降温备用。

3.水果搭配

将选好的水果进行清洗和切割，然后放入搅拌机中进行打碎。如果需要口感略带颗粒，也可以用刀切成小块备用。

4.糖的添加

将打碎的水果倒入锅中，加入适量的糖。边搅拌边加热，直至到达沸腾的状态。后转小火，继续搅拌煮5-10分钟，使果酱更加浓稠。

5.果酱保存

煮好的果酱放置于干净、消毒过的瓶子里，盖上盖子密封并放置于冰箱中冷藏。果酱可以保存数周。

6.口感提示

如果喜欢略带颗粒的口感，可以少打几下搅拌机或者将部分水果切成小块加入；如果喜欢光滑细腻的口感，则可以用更多的时间和火候来煮。

综上所述，制作面包果酱的步骤并不麻烦，只需要准备好必要的食材和设备，便可以在家中轻松做出美味的果酱。不妨试着动手制作，感受自己的小清新厨艺吧！

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