猪油盒子是一种传统的食品,尤其在冬季很受欢迎。做法简单,成本低廉,口感香脆可口,营养丰富。下面介绍一下制作猪油盒子的方法。
1.材料
低粉100克。
猪油适量。
盐适量。
水适量。
2.步骤
将低粉和盐混合,加入适量的水搅拌成面团。
将面团醒发20分钟左右。
将猪油加热至融化。
将醒发好的面团擀成薄片。
将擀好的面片切成小块,每块面片中央加入猪油后对折,压成圆形并搓成球。
将球擀成薄片,用刀在表面刻上深浅不一的凹槽。
将制作好的猪油盒子放入烤箱中,烤至表面微黄即可。
3.小贴士
制作面团时水的量可以根据面粉的吸水量进行调整。
在制作猪油盒子的过程中,可以在表面抹一些糖浆或蛋清来增加口感。
烤箱火候不要过大,以免烤糊。
4.营养价值
猪油盒子含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,具有增强身体抵抗力、改善贫血、增强生命力等功效,尤其适合寒冷季节食用。
5.适宜人群
猪油盒子适宜于各个年龄段的人群食用,尤其适合老年人、体弱者、婴幼儿等需要维持身体健康的人群食用。
6.不适宜人群
猪油盒子油脂含量较高,不适宜于肥胖者、高脂血症、冠心病等患者食用,建议控制食用量。
制作猪油盒子非常简单,欢迎大家在家中自制,享受美食的同时也可以增加亲人们的健康。