黄瓜和青椒凉拌的做法大全集(让夏日餐桌更清爽)

来源：互联网 /

随着气温的不断升高，许多人开始追求清爽的口感。黄瓜和青椒作为夏日清爽菜品的代表，被越来越多的人喜欢，尤其是用凉拌的方式食用更是清爽爽口。下面是几种黄瓜和青椒凉拌的做法。

清爽凉拌黄瓜

将黄瓜切成薄片，加入盐巴、白糖、醋、香油、蒜泥和少量香菜末拌匀即可。这道菜非常简单易做，但味道却十分清爽，非常适合夏日食用。

阿拉伯凉拌青椒

将青椒切成小块，热锅加少量油炒熟。将蒜泥、盐巴、橄榄油、柠檬汁拌匀，加入炒好的青椒末，拌匀后静置一段时间调味，口感更佳。

香醋拌黄瓜青椒

将黄瓜和青椒分别切成小块，热锅加少量油炒软，调入适量的盐、糖、香醋，拌匀即可。这道菜味道鲜美，适合做夏日餐桌上的一道清爽菜品。

姜汁凉拌青椒

将青椒切成细丝，加入蒜泥、姜汁、盐巴、糖、醋和香油拌匀即可。这道菜色香味俱佳，尤其是姜汁带来的味道，让人胃口大开。

凉拌黄瓜拌面

将黄瓜切成丝，放入热水中焯熟，沥干水后拌入面条中，加入盐、糖、醋和少量鸡精和香油，拌匀即可。这道菜制作简单，清爽美味，更是夏季美食中的一道佳选。

酸辣凉拌青椒

将青椒切成丝，加入蒜泥、醋、糖、盐巴和辣椒油拌匀。这道菜味道清新鲜美，口感爽辣，更是夏日食用的佳品。

凉拌黄瓜和青椒是夏日餐桌上的清爽菜品，做法简单，味道鲜美。以上介绍的几种做法可以让大家在夏天享受到不同口味的黄瓜和青椒，希望大家可以尝试。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。