咸生菜干粥的做法(教你做一碗美味的咸生菜干粥)

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咸生菜干粥是一道美味营养的早餐，材料简单易得，制作方便快捷。以下是制作咸生菜干粥的详细步骤：

准备材料

大米50g，生菜干15g，鸡蛋1个，盐、葱、姜、香油、鸡精、生抽适量。

清洗准备

将大米淘洗干净，加水浸泡20分钟。生菜干切成细末。葱姜切末备用。

制作米粥

将浸泡好的大米放入锅中，加入适量清水，随着加水搅拌，用小火煮至米粥浓稠即可。

炒制配料

将鸡蛋打散，锅中加油，加入葱姜末炒香，加入鸡蛋液翻炒均匀，然后加入切好的生菜干炒至出香味。

调味

将炒好的配料倒入米粥中，加适量盐、鸡精、生抽调味，搅拌均匀。

上桌享用

将调味好的米粥装入碗中，加入香油和少许葱花点缀。一碗美味的咸生菜干粥就准备好了。

咸生菜干粥不仅美味，而且营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分，还具有润肠通便等功效，是一款非常适合上班族的养生早餐。大家不妨试试制作一下吧！

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