咸面包的做法大全(一篇完整的咸面包食谱)

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咸面包是一种扁平，口感柔软的面包，可以作为早餐、午餐或晚餐的主食。制作咸面包的方法有很多种，包括使用酵母、发面粉等。在这篇文章中，我们将分享制作咸面包的6种方法。

1.传统酵母咸面包

酵母、盐、糖、牛奶混合在一起揉匀，揉面时逐渐加入温水。揉到面团表面光滑、能拉开薄膜，发酵至两倍大小后，进行二次揉面即可。

2.发面粉咸面包

将发面粉和温水混合成面团，和面至面团表面光滑、能拉出均匀的薄膜。将面团分割成大小均匀的小面团，擀成扁平形，烤箱不需预热，中火180℃，烤约12-15分钟。

3.麦饭石咸面包

盐、麦饭石、牛奶混合在酵母水中揉匀，揉到揉到表面光滑有弹性的状态。进行二次揉面后放置至发酵两倍大小即可。

4.饼干咸面包

盐、糖、鸡蛋、油、水混合在一起揉匀，揉到拉出均匀的薄膜。搓成小丸子，用擀面杖擀成薄饼，中火煎至两面金黄即可。

5.蛋糕咸面包

糖、油、盐、鸡蛋混合在一起揉匀，加入牛奶。面团状为糯米状，分别挤出纵向排成面点，10分钟后放入350℉烤箱里烤15-20分钟

6.快速咸面包

小苏打、盐、牛奶混合在一起揉匀，揉到表面光滑、能拉开薄膜，放入开水中拖至表面泡沫及呈麻花状，放入烤盘烤制即可。

无论使用哪种方法制作咸面包，您可以根据自己的口味选择添加各种佐料和酱料。食物的创新并不需要非常的麻烦，试试不同的食谱，寻找适合您口味的咸面包，带给您的味蕾更多的满足。

制作咸面包可能需要一点耐心和技巧，但无论您选择哪种方法，只要按照所述步骤逐步进行，最终的结果都会非常美味。

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