红豆南瓜花卷的做法(红豆南瓜花卷的制作方法)

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红豆南瓜花卷是一道非常营养美味的点心，制作方法也比较简单。下面就来介绍一下如何制作红豆南瓜花卷。

1.食材准备

中筋面粉300g2.红豆沙适量3.南瓜泥150g4.白糖适量5.酵母适量6.清水适量

2.面团制作

将300g中筋面粉放入大碗中，倒入适量酵母和适量清水搅拌均匀，揉成面团；

将揉好的面团擀成长方形，均匀分配红豆沙和南瓜泥；

捏紧红豆沙和南瓜泥所在的面团边缘，像包饺子一样将面团包起来；

3.发酵

面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在室温下发酵30分钟；

发酵好的面团取出，切成小块；

将小块面团两头用手往外拉，再卷成小卷，模仿着花卷的形状，放入烤箱，170度下烤15-18分钟即可。

4.烤制

将做好的红豆南瓜花卷放入预热170度的烤箱中，烤15-18分钟，呈现出金黄色的色泽即可。

5.口感品尝

红豆南瓜花卷口感软糯，馅料丰富，南瓜泥的加入让花卷味道更加醇厚，红豆沙的味道更加浓郁，吃起来倍感满足。

6.小贴士

擀面皮时，可以撒上一些干面粉，这样可以减少粘手和粘板的情况；

在花卷的卷两头拉的时候，力度不需要太大，否则容易将馅料挤出来；

烤箱的温度和时间可以根据每个人烤箱的不同而自行调整。

制作好了这道红豆南瓜花卷，既有外形特别精美的感觉，又充满了诱人的味道与营养，值得尝试。

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