五指毛桃煲鸡汤的做法(如何制作美味的五指毛桃煲鸡汤)

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五指毛桃煲鸡汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，尤其适合冬季食用。下面给大家介绍一下制作方法：

1.准备材料

五指毛桃10克，鸡肉适量，姜片适量，清水适量，食盐适量。

2.处理材料

鸡肉处理干净，洗净沥干水分；

将五指毛桃清洗干净；

姜片备用。

3.焯水处理

用开水煮沸，将鸡肉放入焯水一分钟后捞出，用冷水清洗干净去除浮沫。

4.煲汤

将清水倒入锅中，放入焯水后的鸡肉；

放入五指毛桃和姜片；

开火煮沸后转小火慢慢煲煮至鸡肉熟烂；

撇去浮沫，放入适量食盐调味即可。

5.食用建议

一定要煲至鸡肉熟烂，汤汁乳白，口感更佳；

五指毛桃较为苦涩，可以适量放糖调味；

可根据个人口味添加其他材料，如红枣、枸杞等。

6.注意事项

五指毛桃不宜过量，否则会引起胃肠不适；

鸡肉最好选用老母鸡，口感更为鲜美；

汤汁过浓时，可以适量加水煮开调节浓度。

制作五指毛桃煲鸡汤的过程可能会有些繁琐，但只要掌握好方法，就能做出一道口感鲜美、营养丰富的汤品。试试看，保证让您的家人朋友大呼过瘾！

祝大家制作愉快，食欲大开！

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