豌豆粉肉松是一种非常受欢迎的美食,而如果再为这个美食加入豌豆粉,不仅可以增加色泽和口感,还可以增强营养!接下来,让我们来了解如何制作加豌豆粉肉松!
1.准备材料
准备好所需要的食材,包括豌豆粉、猪肉肉松、面粉、鸡蛋、糖、盐、白胡椒粉、清水。
2.制作豌豆粉饼干
将豌豆粉倒入面盆里,加入适量的面粉,加入一只蛋和糖和盐、白胡椒粉搅匀,再慢慢加入清水搅拌成泥。放置一会儿,让泥面的粘性增强,然后取适量豌豆泥压成形状,避免太厚。
3.制作肉松
将肉松放入搅拌盆中,加入糖和盐、白胡椒粉,然后用搅拌器搅拌至均匀状,搅拌时注意慢慢加水。
4.装配制作
将豌豆泥饼干和肉松搭配起来,豌豆泥饼干放在下面,肉松抹在上面,并均匀地把最后一层豌豆粉裹在肉松上。
5.蒸制作
将6-7层豌豆粉肉松放入锅中,加水,使水位大约达到锅的一半高,然后开火煮沸,然后蒸制10-15分钟左右。
6.切成块,享用!
将蒸好的豌豆粉肉松放凉,切成块,入口鲜嫩可口,特别是在夏天,吃上一块,清爽口感,非常惬意。
以上就是制作加豌豆粉肉松的详细步骤,赶快试试吧!
总之,制作美食需要耐心和细心,关键在于美食的味道和质量。为了制作出更美味、更健康的美食,我们要不断学习、尝试和创新,相信你一定会成为一名出色的厨师。