香辣藕条的做法凉拌(教你凉拌香辣藕条的做法)

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香辣藕条凉拌是一道非常受欢迎的小吃，它口感鲜美、香辣可口，深受大家的喜欢。但是，很多人不知道如何制作这道美食。下面，我们就来教你凉拌香辣藕条的做法。

选材

制作香辣藕条凉拌时，我们需要准备的材料有：新鲜藕条、青红辣椒、大葱、花生米、芝麻酱、白醋、料酒、生抽、盐、白糖等。

藕条的处理

我们需要将新鲜的藕条洗净，去皮切成小条，然后将其焯水，捞出晾凉。

制作调料

生抽、料酒、白醋、盐、白糖放入碗中搅拌均匀，然后加入适量清水调成汁。

准备辅料

将青红辣椒和大葱切末，花生米炒香备用。

混合调味

将焯好的藕条与辅料放入大碗中，倒入之前调好的调味汁搅拌均匀，再撒上花生米和葱花即可。

装盘提示

凉拌香辣藕条可以直接装盘食用，也可以选择自己喜欢的容器盛放，更显美观。

制作香辣藕条凉拌虽然简单，但是需要细心耐心。只要遵循以上步骤，相信你也能做出一道美味可口的香辣藕条凉拌。赶快试试吧！

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