烧烤店柠檬鸡翅的做法(烧烤店的招牌柠檬鸡翅)

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烧烤店柠檬鸡翅是一道鲜香可口的小吃，深受大众喜爱。其实，只要掌握方法，自己在家也能制作出美味的柠檬鸡翅。下面，我们就来看看烧烤店柠檬鸡翅的做法。

1.准备材料

鸡翅中坚骨250克，柠檬2个，酱油50克，白砂糖30克，蒜5个，秘制鸡粉适量。

2.处理鸡翅

将鸡翅放入盆中，加入适量盐和白酒腌制10分钟，去腥去膻味。

3.制作酱汁

将葱姜蒜切小末，把酱油、砂糖和秘制鸡粉放入碗中，混合均匀，加入适量清水调稀成酱汁备用。

4.烤鸡翅

沥干鸡翅，放入烤箱中150度烤20分钟，烧烤出水份。

5.调制鸡翅

鸡翅出炉，盛出放碗中，倒入腌制过的酱汁，撒上柠檬汁。将鸡翅拌匀，再倒入蒜末搅拌均匀即可。

6.烹饪提示

烤鸡翅时，可用小火烤制，不断翻动鸡翅，防止烤糊。

7.享用美味

将柠檬鸡翅盛到盘中，可撒上一些香菜点缀，这样口感更加丰富。吃起来酸酸甜甜带着浓浓炭烤香，绝对让人垂涎三尺。

制作烧烤店柠檬鸡翅，是一道需要细心耐心的过程，但只要掌握好原材料的比例和烹调时间，很容易就能做出美味可口的柠檬鸡翅了。相信你也能做到！

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