冬笋炒肉丝的做法(冬笋炒肉丝的做法)

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冬笋炒肉丝是一道美味营养又健康的菜品，吃起来清爽可口，特别适合春夏季节食用。下面我们来介绍一下怎样制作美味的冬笋炒肉丝。

1.准备食材

猪肉、葱姜蒜、生抽、盐、糖、料酒、淀粉。

2.处理食材

将冬笋清洗干净切成丝；猪肉切成丝后用盐、糖、料酒、淀粉搅拌均匀腌制20分钟备用；葱姜蒜切末备用。

3.开始烹饪

锅中加油烧热，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。

4.炒冬笋

锅中再加入油，加热后放入冬笋丝煸炒至变软。

5.加调味

将之前炒制的肉丝放回锅中，加入生抽适量调味，用铲子快速翻炒均匀即可。

6.出锅

最后加一点葱花点缀即可出锅，美味的冬笋炒肉丝就做好了。

制作完美的冬笋炒肉丝，营养美味又健康。对于喜欢美食的你，这道菜肴绝对不可错过。

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